這是我第二次來Tuck Box，
因為上次吃完之後對他們家的SCONE 一直唸唸不忘…
Tuck Box 是一間 English Tea Room，
除了下午茶之外還提供早餐和午餐，
而它的建築本身也是當地的地標之一。
Tuck Box 最有名就是SCONE，
一般在美國常見的SCONE大都是用烤的，
但他們家是用煎的，
也就是所謂的 Girdle Scone。
(這是去年剛拿到相機拍的就勉強看看吧:S)
Tuck Box 的早餐套餐裡有附半份Scone，
他們的Scone 外面煎得酥脆、裡面鬆軟，
麵體的溼度剛好、不會太乾，
配上他們家的自製果醬，
他們的果醬沒有一般果醬常有的糖精味，
反而帶有淡淡的果酸味，
二者加在一起真的是絕配!
至於其它餐點，
煎蛋、培根及火腿的表現就一般，
非常的美式家常，
不過調味都蠻清淡的，
算是特色(在美國來說的確是…哈)。
在Yelp有人反應他們的服務不好，
目前我都沒有遇到啦，
看來運氣還不錯:P
Scone 真的很好吃啊!
The Tuck Box
Dolores St. Between Ocean and 7th.
Carmel-by-the-sea, California
No comments:
Post a Comment